南瓜籽是营养含量最丰富的种子之一，因为它们能给你提供各种营养益处。南瓜籽含有植物甾醇，化合物。锌含量很高。半杯南瓜籽含有每日所需镁量的92%，而镁是大多数美国人缺乏的矿物质。